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チョコファッジケーキ (Chocolate Fudge Cake)

チョコファッジケーキその名の通り、チョコレートファッジをケーキにかけた、甘党にはぴったりのケーキです。

ココア生地のケーキの間に、ファッジクリーム(ガナッシュのようなもの)又はアプリコットジャムなどがサンドされていて、上には同じくファッジクリームかチョコレート味のフォンダンでたっぷりコーテイングされています。


チョコファッジケーキ2こちらもカフェやティールームの定番のケーキで、季節を問わず人気のお菓子です。

(ホールでの予約販売のみ)

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