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KAZUICHI KAWACHI 有機農業家

河内和一

河内 和一さん:有機農業家、オーガニックジャム製造・販売

お世話になっている事: ブラジル産オーガニックシュガーのご紹介を頂いています。


熊本市から約車で30分ほど南東へ走ると、古代の恐竜の里で有名な御船町へ。
さらに阿蘇の山すそにあたる、吉無田高原へ抜ける道へと向かう途中に、この「河内愛農園」はあります。

周りの山々を見渡しながら拝む朝日は、河内さんの一番のご自慢だそう。

一日の始まりを心豊かなものにしてくれるのでしょうね。

1978年にこの時代の草分け的存在で有機農業を始められ、早26年。

代々農業を営む河内家の第5代目に当たられるそうです。

現在は、日本で初の、幻的存在・国産オーガニックジャムの製造、販売もしておられます。

有機農業でも最も大変で、手間や時間のかかると言われる果樹園を、あえてやってしまったとおっしゃる、河内さんの愛情いっぱいのジャム達は、デリケートな口当たりと、自然な風味がなんともいえないのです。

私も使わせていただく事になった、ブラジル産のオーガニックシュガーはくせがなく、美しい薄琥珀色で、世界でも屈指の最高級品。

もの作りと共に、材料選びにも手を抜く事のない河内さん。

将来もたくさんの夢があるのだそうです。

お問い合せ先

「河内愛農園」

所在地:熊本県上益城郡御船町木倉4576
TEL&FAX:096-282-7574

ホームページアドレス
http://ainouen.com/

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