美味しい
グルテンフリー

を目指してつくった、
熊本うまれの
ライスショートブレッド
できました。

九州、熊本。

豊かな自然に恵まれたこの地で
ひとつひとつ丁寧につくられた原材料は
私たちのお菓子づくりには欠かせません。

ライスショートブレッドでは
菊池・七城町の特別栽培米からつくった米粉、
阿蘇・小国町のジャージー牛乳のバター、
天草・五和町で手作業でつくられている天日塩と、
熊本県産の素晴らしい素材を使用しています。

Rice Flour | Shichijo, Kikuchi

Pure Butter | Oguni, Takamori

Sea Salt | Itsuwa, Amakusa

さらに、血糖値の上昇が緩やかになる糖分として
脚光を浴びているココナッツシュガーを使用。
糖分を気になさる方にも安心してお召し上がり頂けます。
また、ミネラルやビタミンEが豊富で香り豊かな
アーモンドを加えることで
さらに美味しく滋養の高いお菓子に仕上がりました。

私たちの目で厳選した原材料、そしてお客様のお声に
耳を傾けながら生まれたライスショートブレッド。
熊本の大自然の恵みと共に、ハンドメイドの温かさや、
どこか懐かしい香りをお愉しみください。